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仙子也混娱乐圈
第412章 小姑娘很棒
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村长自己不擅长厨艺,他找了村里很有名望的老人出镜,老人以前在城里的酒店做过大厨的,也会说普通话,让他来再合适不过。</p>
嘉宾们也不是光看着人家操作,他们也要跟着做,这样才有参与性和趣味性。</p>
粉丝和观众肯定也会好奇,平时光鲜亮丽的明星们在下厨时是什么样的,是游刃有余淡定自若还是手忙脚乱鸡飞狗跳?</p>
老人姓李,他喜欢人家喊他李师傅。</p>
给自己做过介绍之后,也不多废话,直接进入主题:“今天啊,上午我会给你们做我们这儿的鱼肉丸子面,下午呢,下午再说吧。”</p>
“这个面呀,当然是自己手工做出来的才劲道,下面我给你们演示怎么和面。”</p>
话刚说完,李师傅就往眼前盆里的面粉上倒水,用筷子把面粉搅成面絮,再揉成了硬面团,揉好后再盖上了一层保鲜膜,让它醒发一下,整套动作一气呵成。</p>
花鹿看得格外认真,倒水的量也控制成和李师傅一样的,只是在揉面团时,她用劲过头了,刚刚有点形状的面团一下子就裂开了……</p>
花鹿皱了皱眉,随之意识到也许揉面团不需要太大的力气,她边想着边实践,果然,一下就成功了。</p>
李师傅对她竖起了大拇指,“小姑娘很棒!”</p>
花鹿嘿嘿一笑,也用保鲜膜盖上,然后看了看其他人的成果,吉锦祥的面团快揉好了,温易峥在揉着面,而柳筱筱还在搅面。</p>
花鹿毫不留情地嘲笑出声:“你真慢。”</p>
柳筱筱:“……”就你最厉害!</p>
她娇滴滴地回了一句:“我力气不够,哪像你呀。”</p>
力气那么大,野蛮人一个!</p>
花鹿笑眯眯地说:“嗯嗯,李师傅说了我很棒!”</p>
没夸你好不好,不要脸的!</p>
等柳筱筱的面团揉好,所有人都把面团揉过了一遍。</p>
醒好了面,李师傅拿出面来,说道:“面醒好了,把面团压扁抹点油,把它擀成长方形,切成几段,再搓成长条。”</p>
这几个步骤比较简单,他直接是一边讲一边在操作,嘉宾们基本跟得上他的节奏。</p>
李师傅拿过手边的盘子,“好,盘子刷点油,把面条盘一下放上去,面条再刷点油,用膜盖住,放在一旁就先不用管了。”</p>
“鱼肉丸子也得现做,刚好昨天啊,这个小姑娘帮我们打了好些鱼。”他指了指花鹿,接着说道:“鱼就不用你们杀了,我来杀好,片些鱼肉就够咱们用的了。”</p>
片好了鱼,李师傅就给他们演示剁鱼肉的步骤,大厨不愧是大厨,不过一会,他就剁成了鱼茸。</p>
在嘉宾们操作前,他提醒一句:“记住,用刀背砸,这样做出来的丸子比较有弹性。”</p>
五分钟后,积极分子花鹿同学就把鱼茸做好了。</p>
温易峥忍不住说道:“花鹿你做的好快啊!”</p>
花鹿笑了笑,说道:“因为很简单呀。”</p>
简单……想想自己,手都要酸了,鱼肉都还没剁烂,温易峥忍不住都要哭了。</p>
自己为什么还不如一个女孩子?</p>
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