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正文 第77章 城建成、菜园果园鸡食

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    第77章　城建成、菜园果园鸡食

    公元1591年4月15日。

    经过几千民夫近半年的艰苦劳作花费几万两银子的五寨堡城墙扩建工程完成。  扩建后的五寨堡城墙周长七里墙高三丈八尺城墙全城包砖混以水泥异常固实。

    沿城墙有敌楼马面若干使城墙外不留作战死角。  城外引清涟河水形成护城河四座城门都有瓮城各有吊桥一座。  建成后的五寨堡城宏伟开阔坚固只要粮饷充足就算有数万兵围攻五寨堡城也不要想轻易攻下。

    除此之外五寨堡堡内也经过良好的规划各街道的划分各庙宇戏台的位置各堡内道路的设计堡内军营较场的扩大地下水道的改造等都有了详细的安排。

    扩建好的五寨堡城街道有序房屋成排一条条笔直、干净、宽阔的水泥街道街道旁边是完善的排水沟与地下水道。  再旁边是一颗颗移植来的大树大树下不时摆放着一些石凳供行人休憩。  自然这些石凳旁不时可以看到一个个造型幽雅的木桶这是专门摆放垃圾的。

    此外五寨堡还从南门外引清涟水入城绕经各大街形成了一个系列的环城水渠这股水清流夏秋不断集中到城中形成一个大水塘水塘四边绿树成荫有一些假山石亭草坪之类的建筑这是五寨堡的公共园林专供堡内的军户们休闲。

    此外现在的五寨堡城每一条街还修建有公共厕所一个分男厕女厕设有专人打扫管理。  上厕只需一文钱大厕两文钱送给草纸若干张。  另还建了几个颇大的公共浴池提供洗澡、挠背、梳头、剃头、修脚等全套的服务。

    五寨堡扩建改造完成后吸引了更多的商贾们从各地到这里来经商而原先挤到老城区的商贾们也纷纷将商铺们搬到新地区来一时间。  围绕着新建地各街道旁商贾们大力购买土地开始了大建店铺房屋的举动。  现在的五寨堡堡内己经慢慢形成了粮油布匹副食品茶叶药材。  日用杂品等各街行走在街上其繁华和生气勃勃己经超过了岢岚州城越来越多附近州县的人。  到五寨堡来讨生活。

    对于这一切黄来福当然满意而工部的安代山大人也是很满意。  五寨堡新城的建成有他的一部分功劳而五寨堡城墙的扩建完成安代山大人就可以放心地回工部复命了。

    公元1590年4月20日。

    三子爹抺了抺头上地汗水满足地笑了笑眼下他是在五寨堡外的大菜园上。  这个菜园规模庞大种满了各种各样的蔬菜。

    此时在菜园忙碌的各人都是五寨堡从附近请来的一些种菜经验丰富的菜农们。  这些原先的菜农们。  在去年时都是种菜供应五寨堡军户商贾们的需求挣一些辛苦钱花。

    在去年年底时他们听到五寨堡自己要大建菜园地消息后他们还颇为担心这样子一来自己种的菜不就没人要了？不过随即他们被一一雇佣到五寨堡成了五寨堡大菜园的园丁眼下他们每月有月银四钱。  干得好还另有奖励。  这种稳定的生活自然是让他们很满意。

    而三子爹由于是军属。  加上自己种菜经验也丰富因此还成为了一个小头目有了月钱五钱管理着手下十号的人这强烈地激起了三子爹干活地积极性。

    此时他放眼望去左边山坡上满是一望无际的油菜花儿。  这是在去年秋季种下的在地上过了一冬后到了春天后便纷纷开花了。  在去年时五寨堡产的油菜收获并不好黄来福一直感到很奇怪后世东北地方地油菜一亩地可以收获几千斤为什么五寨堡油菜收成不佳呢？

    后来农技组发现是种子的问题在引进良种之后黄来福决定还是大量种植毕竟油菜是优良的各种畜生饲料还可以大规模的榨油是其它品物所替代不了的就算花生也不能取代油菜。  开了春后眼下的油菜长势不错黄来福听了汇报后也就放了心。

    其实榨油除了油菜外还有花生也是重要的食品和油料作物。  不过虽说花生早在明代中期就传入了中国到万历时更是广泛不过眼下五寨堡却没还买到相关的种子只能迟一些时间再考虑了。

    左边山坡上是油菜在三子爹地右边的平地上则是一片片的大白菜圆白菜卷心菜菠菜芹菜黄瓜胡萝卜丝瓜空心菜茄子大葱蒜头四季豆等蔬菜。

    明时的白菜萝卜等己是成为了当时主要的栽培菜蔬因此在菜园中种得块地最多的就是白菜和萝卜了。  这些菜都是在春季种植一直可以收获到十一月为止。  而到了秋季后菜园便要转种一些耐寒型的蔬菜如蚕豆、豌豆、油菜、荠菜等了。

    黄来福种了这么多菜自然是希望将来这个五寨堡大菜园除了能供应五寨堡的需求外也能向外开拓市场至少能供应岢岚州神池堡宁武关等众多地晋北军堡地需求。

    除了上面这些蔬菜外五寨堡大菜园还种植了大片的甜菜甜菜平均亩产量高含糖量又高是制成白砂糖和绵白糖地重要原料加上甜菜的茎叶渣粕等还是理想的多汁绿色饲料黄来福自然非常重视吩咐蔬菜组种了大片的甜菜。

    对于亩产达几万斤的南瓜等物黄来福自然是垂涎欲滴可惜此时南瓜、辣椒、番茄、马铃薯、菜豆等南美原产的蔬菜都还没引种到眼下的大明至少没引种到山西只能以后再说了。

    公元1590年4月22日五寨堡大果园。

    果树组的组长韩炳韩百户领着一干的园丁们在忙个不停汗水流下来让他的一张胖脸更显得油光满面在去年年底时他分红分到了千两银子后韩百户对于黄来福分于自己的工作便越发上心他决心争取今年搞个好成绩让守备大人对自己更为重视这样分的钱自然更多。

    韩百户对打仗操练不感兴趣但对种田种菜等却是颇有心得。  不过对于种果树来说他也是外行因此他的果树组便专门从岢岚州甚至是太原等地高价请来了一些果农。

    开春后五寨堡大果园中种植了一些苹果葡萄梨和樱桃等物另外在一个大棚中还培育了一大片的花菇。

    自从这些果树种植后韩炳百户每天都要来转一转此时他正在听一个老果农在谈果树嫁接的事。  明朝由于商品经济的发达栽培技术得到了很大的提高各种的果树栽培法和果树嫁接法就有十数种之多。  眼下五寨堡种栽的莱阳梨和秋白梨就是明中期时就选育出来的。

    对于良种韩炳百户也很是关注这关系到他果园将来的产量问题。  此时他听了那个果农谈的“匕头接”和“寄枝”两种嫁接方法后他心中己是有了决定。

    公元1590年4月23日五寨堡大畜场。

    畜牧组组长王启年正在观察着那些小鸡们的吃食情况这些小鸡们大多是用土缸孵蛋出来的根据王启年的观察用这种方法孵化出来的小鸡们并不比那些母鸡们亲自孵化出来的身体差。

    而眼下王启年正在用栈鸡易肥法对五寨堡大畜场的小鸡们进行肥育喂食眼下五寨堡各个副食品作坊正在进行得如火如荼加上守备大人大规模养殖的要求传统的喂养小鸡小鸭法自然是跟不上五寨堡发展的需要。

    因此王启年便根据《臞仙神隐书》中的记载选取了一种鸡食的选配方法就是用油和面擀成指尖大块又用土硫黄研细每天伴硬饭给于喂鸡果然这种喂食方法这些小鸡小鸭们便眼见一天天飞快地长大起来。

    而在王启年身边除了五寨堡大畜场管事钱氏带着佩服与嫉妒的目光看着他外还有几个兽医也是跟在王启年身边一起观察着这些小鸡们的举动。

    五寨堡大畜场的建立马蹄坡圈羊场的建立大规模地圈养猪羊鸡鸭等优点是看得见的但同样的缺点也是一样看得见。  在古代社会兽医缺乏这各种畜生们一圈养毛病就多由不得王启年和各兽医们忙活。

    这不昨天的时候王启年和几个兽医们就为五寨堡大畜场几头病猪忙活了一个晚上其实眼下大明各种的兽医书籍众多诊断治疗手法有了较大的发展关于病猪的医治明中叶后就有《猪经大全》等书的问世上记载着各种色脉诊断望形察色等医疗方法还罗列七十二种病猪常见的难治重大病症等。

    不过书籍是书籍不一定就能治理所有畜兽们的病症要使大畜场运作良好这平时的紧密观察是免不了的王启年是热爱这个工作其它兽医们则是为了手中这份酬劳丰厚的工作不管出于什么目的他们都必须尽职尽责。

    而各人的各司其职也使五寨堡进入了良性的发展循环。
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