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正文 【113章】 美味麻鸭（求订阅！）

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    盛大的野猪宴让银杏村陷入欢乐的海洋村民和游客可谓是宾主尽欢洒下了一片片欢声笑语！

    对于村民们来说这大半年以来的生活变化让他们真正体会到了幸福的滋味日子过得越发红火奔头越来越足。

    至于游客可以免费参加这场盛宴体验银杏村浓郁的民族风情是他们来到镜湖景区旅游的又一大惊喜。

    和国内其他著名景区相比银杏村的知名度并不太高即便是它在央视以及滇南媒体上做了大量广告但总体来说它还是一个不太为人所知的小景区。

    但是只有来过这里的人们才知道银杏村拥有了雪山、森林、河流、高山湖泊、牧场等经典元素这些未经污染的景点根本就不需要雕饰、开发就已经是最顶级的景观了。更何况银杏村还没有像很多景区那样充满了铜臭味游客们在享受绝美景色的同时并不用担心花费太多。

    更为重要的是如今的银杏村、镜湖景区客人并不多并没有出现拍照背景全是人头的状况。

    仅此两点就足以让游客们对银杏村欢喜不已了。

    更何况好客的村民还拉着游客来参加村里的杀猪宴吃饱喝足之下游客们对于这个景色绝美、民风淳朴的小山村好感倍增。

    如今银杏村的良好口碑经由游客们的传播越传越远正在吸引更多的游客前来游玩!

    …… ……

    清晨的萧家农场显得安静闲适果树林里蒸腾的雾气还未消散营造出神仙般的意境。

    萧风眼尖能够看见烟雾缭绕之中的各色水果六月份的萧家农场正是大量水果集中上市的季节。

    成熟时间较晚的油桃个头不少一个个少说也有三五两红彤彤地挂在枝头上煞是喜人。滇西北地区罕见的荔枝、莲雾等热带水果也是不甘示弱争相在枝头上冒出来吸收高原阳光的热量。

    作为萧家农场的主业整个农场中种植了超过20万棵果树涉及的品种超过36种从四月底开始一直到年底都将会是收获的季节。

    不过这并不是农场的终点根据萧风的计划整个农场将来需要发展到100种高端水果的规模做成一个名符其实的‘百果园’！

    现在才刚刚开始呢！

    高亢嘹亮的公鸡啼声隐隐从树林深处传来那是刚刚发育成熟的小公鸡正在宣示自己的领地主权。从第一批雏鸡进入农场到现在已经三个月过去了不少小公鸡已经开始进入成熟期不过它们的好日子没几天了。

    除了一些身强体壮的公鸡可以幸免之外绝大部分的公鸡都会被阉割然后集中起来放养已达到最佳的经济目的。

    不过看为了避免药物对农场产品的污染农场将会采用极为复杂的手术阉割而是不像一般的农场那样采用药物阉割。这样一来不仅仅阉割的程序变得繁琐所需要的人工也增加了好几倍。

    要知道整个萧家农场如今饲养了50万只鸡按照正常的公母1:1比例需要阉割的小公鸡超过了25万！

    为此银杏村乃至整个玉集镇会阉鸡手艺的山民都已经被农场聘请开始在县农业局技术人员的指导下学习更新的手术知识、消毒知识为接下来的繁重任务做好各种准备！

    为此萧家农场基本上要为一只出栏的线鸡多花一块钱的成本不过从实际效果来看这点钱花得不冤。

    路过一片草地的时候萧风突然听到一阵大鹅‘嘎嘎’的叫声转头一看金丝猴悟空一拐一拐地在草地上飞窜怀里还紧紧抱着一个硕大的油桃。

    “你小子又调皮了！”萧风看着悟空狼狈的样子帮它把大鹅赶走弹了弹它的脑门说道：“我说一转眼就看不见原来又去偷桃子了！”

    在这些大鹅在农场里好吃好喝两个多月已经长成了五六斤重的半大小子正是精力旺盛的时候看到有猴子偷桃哪里还有不拼命追赶的道理？

    在乡下就有养鹅看家护院的传统大鹅警觉性高攻击性也不弱养身上几只鹅甚至比养狗还要有用呢。

    “啊啊！”妮妮用手指在脸上划了一下表示对悟空的羞羞

    悟空倒也很有眼色连忙把怀里的一个桃子递给妮妮自己则是抱起另外一个油桃开始啃起来了。

    小丫头得了桃子眉开眼笑在萧风怀里举给他看小眼睛都眯成一条线了。

    得这回小丫头也成为共犯萧风也只能默认了悟空的行为帮着妮妮把桃子在小溪里洗干净让她抱着啃。

    走了一会桃子都还没有吃完呢萧风就到了目的地。

    这是一个小型湖泊说它是一个人造山塘也合适毕竟他就是在群山之间围栏筑坝而成算不上天然产物。

    这个小湖泊的水面面积约莫100亩在面积高达数万亩的农场内显得不太起眼不过它现在是农场水禽养殖项目的重要支点。

    在这个小湖泊里萧大志放养了2万只滇南麻鸭并且往湖泊里投放了数十万尾常见家鱼试图进行立体养殖。

    在萧家农场中为了避免水禽对名贵水产的损害饲养大闸蟹、丁桂鱼等产品的水面上并不会饲养鸭子水禽的饲养会选择在成本更低的区域。

    清晨刚吃完玉米粒的麻鸭正在水面上悠哉地划水金色的阳光照耀在水面上波光粼粼。看着麻鸭油光可鉴的羽毛虽然有点丑不过萧风的心情倒是不错。

    这批麻鸭孵化、打过疫苗之后送入农场已经超过了八十天按理说鸭子出壳没有100天基本无法成熟但是这些鸭子现在已经有六七斤翎羽丰满完全可以出栏上市了。

    昨天晚上吃饭的时候萧风听萧大志说鸭子差不多可以上市萧风今早特别过来瞧一瞧果真如此。

    萧家农场的鸭子小的时候喂养用空间灵泉浸泡的大米剁碎的田螺肉长大后就可以在水面、草场上自由觅食了。水里的小鱼小虾、草场上的黑麦草、草籽、昆虫等等都是他们的食物不足部分则选用了村民们种出来的玉米。

    从饲养状况、食物构成来看萧家农场的鸭子完全可以按照绿色食品的标准对外销售不过萧风现在比较好奇的是浸润了空间灵气的鸭子味道究竟如何？

    看到萧风来到了养殖场萧大志连忙放下手中的工作过来把各种情况和萧风做了个介绍。

    虽说萧风并没有在农场担任任何职务平时也不会干涉萧大志等人的工作但是萧大志心里清楚整个农场之所以欣欣向荣自家的这个九叔起到了最关键的作用。

    别的不说就是当初在老宅边山塘饲养的冷水鱼不到一年时间长成那个样子摆明了就是萧风在其中下了很多功夫。

    如今萧家农场的果树、水产、家禽从来没有生过病也看不到非正常死亡的现象就更加耐人寻味了。

    挥手让萧大志去忙活萧风拎着他今天早上就准备好的四只鸭子一手牵着妮妮往家里走！

    鸭子倒是可以出栏了不过萧风决定先在家里尝尝味道商量这些鸭子的定价让萧涛开始和客户们联系。

    小丫头妮妮似乎联想到了香喷喷的鸭腿小手放在嘴里啃起了指甲眼睛还不是瞄着几只正在呱呱叫的鸭子生怕它们给跑了。

    至于精力旺盛的悟空可不会老老实实地跟着萧风在路上走它一会跳上树梢逗逗小松鼠要不就壮着胆子去招惹大鹅被大鹅追得屁滚尿流。

    萧风发现带着悟空来农场还真的不是一个好的选择这家伙惹是生非的能力实在太强了。

    回到家里萧风也不急着处理这几只鸭子先是丢在后院关起来只给它们放入空间灵泉。

    午睡起来后萧风在大姐的帮忙下开始动手烧水杀鸭了四只鸭子的鸭血全部做成酸鸭酱这可是夏天最好的酱料之一。

    鸭血不用盐水凝固而是用米醋搅拌放入少许盐静置备用准备开席的时候就可以进行熬煮放入淀粉使其粘稠一碗酸咸可口的酸鸭酱就做成了。

    四只鸭子萧风决定两只做成白斩鸭尽可能地保留鸭子的原味这样才能够更好地体会它的滋味；另外两只做成蒜香焖鸭外焦里嫩香气扑鼻！

    其实滇南麻鸭最好的做法是制成炭火果木烤鸭只不过现在萧家没有烤鸭的器械只能将就着做成其他的菜式了。萧风已经在考虑了回头在家里安装一套土法木炭烤鸭的工具想吃烤鸭的时候就可以现烤了反正农场的鸭子多的是！

    当天晚上四只鸭子被一扫而空大家都觉得萧风小气了弄得太少！

    在萧风看来这些鸭子长期饮用空间灵泉食用各种绿色饲料鸭肉本身不仅没有腥臊味道而且还带着甜甜的清香。

    萧风也吃过著名的北平烤鸭但是远不及自家的这些鸭子看来空间灵气的作用还是相当大！

    试吃的成功也就意味着萧家农场又将会有新的产品上市了！(未完待续。)
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